Möchten Sie nach einem Spaziergang etwas trinken und vielleicht noch einen Jass machen ? Kommen Sie doch zu uns in unser Tagesbistro.

Neu:  Kofler Glaces !  Die Besten! Mmmmmh..

Werden Sie unruhig, wenn Sie "nur" etwas trinken und "nichts Produktives" machen  in dieser Zeit ? Bei uns können Sie auch stricken oder häkeln zum Kaffee.

Kuchen ist auch da...

Geöffnet haben wir während unserer Ladenöffnungszeiten.

Es warten gegen 20 Sorten Raclettekäse bei uns im Laden auf Sie.

Geniessen Sie in trauter Zweisamkeit oder mit Gästen ein feines Raclette. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verführen in der Welt der geschmackvollsten und ungewöhnlichsten Raclette-Käse.

Ebenfalls erhältlich sind unsere sehr beliebten Fixfertig-Fonduemischungen  .

Die Mischungen sind in Beuteln vacumiert und eignen sich gut für den Vorrat,um sie zum Beispiel auf eine Reise mit zu nehmen oder Freunde im Ausland damit zu überraschen

Das momentane Sortiment umfasst folgende Sorten:

Natur würzig

Natur fein geräuchert

Chili scharf

grüner Pfeffer

rosa Pfeffer

Pfeffer in Portwein

Rauch-Speck

Eischneuerli (mit Trockenwürstli)

Wildkräuter

Trüffel

Safran 

Köry (Curry)

Ajowan (Königskümmel, schmeckt wie Thymian)

Pinienkerne/Wildfenchelsamen

Lavendel/Muskatblüte

Oliven

Berghöi (Bergheu)

Schaf natur

Ziege

Da diese Käse in gewerblichen Käsereien hergestellt werden, kann es vorkommen, dass nicht alle Sorten immer vorrätig sind.

Wir betreiben keinen Versandhandel, da das unsere Möglichkeiten übersteigt. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Wir freuen uns aber sehr, wenn Sie zu uns in den Tulpenbaum kommen um bei dieser Gelegenheit vielleicht noch die eine oder andere Spezialität zu entdecken.

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Oder

möchten Sie sich von uns mit Raclette oder Fondue verwöhnen lassen ?

Für Gruppen ab 14 bis 40 Personen bieten wir dies bei uns im Tulpenbaum an.

Rufen Sie an: 052 385 37 19, oder senden Sie ein Mail: info@tulpenbaum.ch

Für unsere Raclette-Anlässe sowohl bei uns, als auch auswärts, verwenden wir den genialen Chäsbrätelofen von Brunners, den man übrigens auch bei uns kaufen kann. Details dazu finden Sie untenstehend.

Übrigens,

Mit diesem Ofen haben Sie die Möglichkeit zum Beispiel mit Ihrem Verein oder an einem Markt mit Raclette Geld zu verdienen. Da die Portionen immer gleich gross sind sie absolut kalkulierbar.

Diese Anschaffung ist sicher ein Gedanke wert, oder? Wenn Sie dann noch den feinen Rohmilch-Raclettekäse verwenden, sind Sie sicher der Star des Anlasses oder Marktes. Ausprobieren!

In unserem Laden bieten wir neben unserem wunderbaren Käse auch verschiedene Leckereien an, die sich sehr gut für Geschenke eignen.

Wir erstellen unsere beliebten Käseplatten mit grossen Stücken, von denen die Gäste selber abschneiden können, die sich nicht nur zu "Gschwellti", sondern auch als Zvieri, Znacht oder Dessert eignen. Ebenso machen wir solche mit kleinen Stücken, Fingerfood, zum Beispiel als Apéro. Wir erstellen ebenfalls Geschenkplättchen nach Wunsch zu.

Wir bitten Sie, Ihre Wünsche vorzubestellen, denn wir möchten auch hier sorgfältig arbeiten, und das ist während der normalen Öffnungszeiten, mitten im Tagesgeschäft, nicht gut möglich. Gewähren Sie uns die Zeit und Sie können ein liebevoll gestaltetes Präsent mit nach Hause nehmen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis. Wir freuen uns, für Sie tätig zu sein.

Für Bestellungen : 052 385 37 19 

Wir  treffen wir uns jeden 2. Dienstag im Tulpenbaum um unsrem Hobby zu frönen.

Alle, die Lust haben sind herzliche eingeladen mit uns zu nähen, stricken, häkeln, sticken und, und, und....

Der Raum mit Tischen wird zur Verfügung gestellt. Arbeitsgeräte und Material bringt jedes selber mit.

Vorgesehen sind folgende Daten jeweils ab 19.00 Uhr:

2019 

11. und 25. Juni

9. und 16.Juli**

13. und 27. August

10. und 24. September

8. und 22. Oktober

5. und 19. November

3. und 17. Dezember

**damit der Rhythmus nachher wieder aufgeht, sind hier zwei Daten kurz nacheinander

Wir freuen uns sehr, zusammen mit gleichgesinnten unserem Hobby nach zu gehen. Miteinander macht es doch noch mehr Spass.

Heidi Trachsler und Katrin Böni

Seit dem 1. März ist unser Herzensprojekt angelaufen.

Von allen Käsereien, von denen wir Käse beziehen, haben wir je ein Produkt ausgewählt. Von diesem zählen wir die von uns eingekauften Mengen zusammen. Pro Kilogramm Käse rechnen wir Fr. 3.00 auf den Verkaufspreis auf. Diese 3.-- pro Kilogramm* gehen Ende des Milchjahres, Ende März, direkt an die Milchbauern. Dazu meldet uns der Käser die Anzahl seiner Milchlieferanten und wir teilen dann den erzielten Mehrwert durch diese Zahl, das ergibt den zusätzlichen Milchzahltag.

Dieser Zahltag kommt wohl von uns, aber wirklich ermöglichen Sie das als Kunde. Jedes verkaufte Kilo Käse löst von uns wieder eine Bestellung aus. Wunderbar für alle!

* Die Fr. 3.00 pro Kilogramm erklären sich so:

Heute bekommt der Milchbauer durchschnittlich Fr. 0.70 pro Liter silofrei produzierter Milch. Dies reicht nicht wirklich um die Produktionskosten zu decken. Im Gespräch mit Kunden hörten wir immer wieder, dass sie gewillt wären, mehr für die Milch zu bezahlen, käme der Mehrpreis auch wirklich den Bauern zu gute. Dieses wollen wir mit unserem, zugegeben, Kleinstprojekt, plus Fr. 0.30/100 gr. Käse = 1 Stutz für d' Milch, erreichen.

Wir müssen der silofreien Milch Sorge tragen !

Und ganz klar, ohne silofreie Milch keine Rohmilchkäse. Und ebenso klar, dann braucht es uns auch nicht mehr.

Weitere Details unter: 1stutzfuerdmilch.ch

Nun sind die Würfel gefallen:

Gewonnen haben  -

die Metzgerei Schlüchter, die Käserei Kämpfer und der Landgasthof Bären in Dürrenroth mit ihrem Anlass "Mir wurst - alles Chäs".

Wir gratulieren an dieser Stelle ganz herzlich.

Den zweiten Rang haben die Lehrlinge von Restaurant Rössli in Illnau mit ihrem "Stiftezauber" erreicht.

Auch ihnen gratulieren wir herzlich.

Aber wenn wir ganz ehrlich sind, haben wir, nämlich alle, die unseren Milchzahltag besucht haben, gewonnen. Es war ein genialer Abend. Von allen ausser einer Käserei war mindestens ein Milchlieferant anwesend, um den Zahltag in Empfang zu nehmen. Der Männerchor Neubrunn, der Frauenverein, der die tolle Dekoration im und ums Zelt gemacht hat, die Bachteltrychler, und nicht zuletzt Ueli Bodenmann mit seiner musikalischen Begleitung, sie alle trugen zum Gelingen dieses tollen Anlasses bei. Sogar das Wetter hat mitgespielt.

Und wieder kommt der "Tulpenbaum" in der Zeitung......

Wir durften ein weiteres Mal Teil einer spannenden Geschichte sein. Es hat absolut Spass gemacht.

Zum Film haben wir vom Produzenten Reinhold Grossmann ein tolles Feedback erhalten. Er hat selber grosse Freude daran.

Am Mittwoch 27. August 2014 fand im Schulhaus Eichhalde, in Wila, die öffentliche Aufführung dieses Films Auf geht's Musikanten aus Wila statt.

Ueli Bodenmüller hat Stefan Lucca, den bekannten Sänger und Moderator aus Oesterreich nach Wila, resp. ins Tösstal eingeladen. Entstanden ist ein Film, mit mehr oder weniger regionalen Musikerinnen und Musikern, und zeigt uns Tösstalern unsere Gegend für einmal durch "fremde" Augen. Das ist spannend. Wir finden: hörens- und sehenswert!

Über 150 Personen genossen den Abend und liessen das Gehörte und Gesehene bei einem "Schlumi" ausklingen.